במהלך שנת 2024 השקנו את המרלו"ג החדש של טמפו מזון בא.ת. ראש העין, אליו הועתקה כל פעילות מרלו"ג יבנה שדרכו הופץ המזון עד כה.
משימת הקמת המרלו"ג החדש והפעלתו ב- 1.7.24, היו בהחלט מאתגרים. הוא הוקם על בסיס המרלו"ג של חברת "אול אורגני", כשאנו הגדלנו, שיפצנו והרחבנו אותו, על מנת שיכיל מערך לוגיסטי נפרד לכל סוגי המזון של טמפו ויאפשר אחסנה והפצה של מזון בשלוש טמפרטורות - יבש, מצונן וקפוא. הכנסת אלמנטים של הפצה מצוננת, הפצה קפואה וניהול מלאי במשקל, היא לא טריוויאלית.
אפשר לומר שהקמנו את המרלו"ג כמעט מאפס - גייסנו עובדים, הרחבנו את שטח הצינון שלו והפכנו אותו למרלו"ג ממוחשב, שעובד עם מערכות ממוחשבות לניהול רצפה וניהול מלאי.
המרלו"ג החדש מבוסס על כל הידע, המערך הלוגיסטי והתשתיות של טמפו. אנחנו רק שכפלנו את הידע ואת היכולות שיש לטמפו בתחום המשקאות, וביצענו את ההתאמות הנדרשות על מנת לתת שירות לכל חטיבת המזון שלנו - פסטה נונה, אול אורגני, סיימן וחברת זוקה שנרכשה על ידי טמפו השנה והחלה את פעילותה בחודש נובמבר. ההפצה מבוצעת לכל הארץ, כשאנו משרתים כ- 4000 נקודות מכירה, ביניהן רשתות קמעונאיות, פרטיות, מעדניות ומסעדות.
מרלו"ג ראש העין במספרים:
320 עמדות ליקוט יבש
1,600 עמדות אחסנה יבש
175 עמדות ליקוט מצונן
950 עמדות אחסנה מצונן
70 עמדות ליקוט קפוא
370 עמדות אחסנה קפוא
5 רמפות העמסה. מעמיסים בממוצע כ-13 משאיות ביום.

יניב אולניק – מנכ"ל טמפו מזון